Главная » На заметку » Кекс с сухофруктами Мастер-класс

Кекс с сухофруктами Мастер-класс

Этот ароматный кекс с сухофруктами по рецепту шеф-повара &Люблю готовить& Ларисы Кавун – то, что нужно к вечернему чаю!

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 стак. питьевого йогурта
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 1,5 стак. муки
  • 40 г сливочного масла
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. куркумы
  • 100 г чернослива без косточек
  • 100 г изюма

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кекс с сухофруктами Мастер-класс

1. Чернослив и изюм на 5 мин залить горячей кипяченой водой, обсушить, чернослив нарезать полосками.

Кекс с сухофруктами Мастер-класс

2. Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, влить растительное масло и растопленное сливочное масло. Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель, добавить йогурт, куркуму, хорошо перемешать, добавить чернослив с изюмом, еще раз перемешать.



Кекс с сухофруктами Мастер-класс

3. Белки взбить в устойчивую массу. В тесто аккуратно переложить взбитые белки и осторожно соединить, вымешивая снизу вверх.

Кекс с сухофруктами Мастер-класс

4. Форму для кекса смазать сливочным маслом, равномерно выложить тесто, разровнять. Выпекать кекс 40 мин в разогретой до 180 С духовке. Кекс охладить в форме. Украсить по вкусу.

Источник: журнал Люблю готовить

Читайте также: Голубцы с грибами Мастер-класс

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Мед и варенье из одуванчиков

Как же это здорово побаловать себя чашкой горячего чая с любимым вареньем! Таким вкусным и полезным, со вкусом клубники, черники, смородины, малины, одуванчика… Одуванчика» удивитесь вы Именно, варенье из одуванчиков! ...

Российские товары нельзя ввозить в Украину до конца 2018 года

Согласно решению Кабмина Украины от 6 июля 2016 года, установлено эмбарго, то есть запрет на ввоз товаров из РФ. Таким образом власти продлили постановление от 30 декабря 2015 года, которое ...

Российские товары нельзя ввозить в Украину до конца 2018 года

Согласно решению Кабмина Украины от 6 июля 2016 года, установлено эмбарго, то есть запрет на ввоз товаров из РФ. Таким образом власти продлили постановление от 30 декабря 2015 года, которое ...

Актуальные факты о подростках

Современные подростки намного отличаются от тех, которые жили еще десять лет назад. Какие же они сейчас? Какие тенденции &ходят& по миру? Факт первый Навыки поведения в социуме тинэйджерам мало знакомы ...

Актуальные факты о подростках

Современные подростки намного отличаются от тех, которые жили еще десять лет назад. Какие же они сейчас? Какие тенденции &ходят& по миру? Факт первый Навыки поведения в социуме тинэйджерам мало знакомы ...

Прогноз курса гривны к доллару в 2018 году

В конце марта 2016 года Министерство финансов Украины представило проект государственного бюджета на 2018 год. При создании Бюджетной резолюции были заложены такие показатели: рост экономики страны – 3%, инфляция – ...

Прогноз курса гривны к доллару в 2018 году

В конце марта 2016 года Министерство финансов Украины представило проект государственного бюджета на 2018 год. При создании Бюджетной резолюции были заложены такие показатели: рост экономики страны – 3%, инфляция – ...

Басня Белка и её дети с моралью

Басня – это не лирическая исповедь, не увлекательное повествование. Тема басни обычно строго определена. Басня ценна тем, что в ней соблюдён принцип художественно-реалистического отражения жизни. Басня &Белка и её дети& ...

Басня Белка и её дети с моралью

Басня – это не лирическая исповедь, не увлекательное повествование. Тема басни обычно строго определена. Басня ценна тем, что в ней соблюдён принцип художественно-реалистического отражения жизни. Басня &Белка и её дети& ...

Как сделать грядки из поликарбоната своими руками: технология и рекомендации

Как показала практика, выращивать цветы или овощи лучше на специальных грядках. Однако не все знают из чего их соорудить, чтобы стенки были прочными и, в то же время, легкими. Сделать ...

Сказки Жуковского

Всем нам знакомы сказки Жуковского: Мальчик с пальчик;, Спящая царевна;, Сказка о Иване-Царевиче и сером Волке; и другие. Они написаны хорошим языком и заслуженно пользуются неизменным успехом у читателей. Перечитывая ...

Шуточные полезные и вредные советы на Новый Год. Стихи детям

Дорогие дети! Перед Новым Годом неплохо посовещаться и решить, какие советы к Новому Году принимать, а какие нет. Ведь советы бывают разные: смешные, добрые, забавные. Советы могут быть полезными, а ...

Открытки на 14 февраля: Валентинки

День Святого Валентина день всех влюблённых. В этот день принято поздравлять свою вторую половинку, говорить тёплые слова, дарить подарки. На День Святого Валентина принято дарить специальные открытки в виде сердечек ...

Как правильно сочетать ювелирные украшения со стилем одежды

Что может быть лучше в качестве подарка, чем роскошное ювелирное изделие? Они давно используются в качестве подарков для родных и близких людей, так и непосредственно для ежедневного ношения. Ювелирные украшения ...

Как правильно сочетать ювелирные украшения со стилем одежды

Что может быть лучше в качестве подарка, чем роскошное ювелирное изделие? Они давно используются в качестве подарков для родных и близких людей, так и непосредственно для ежедневного ношения. Ювелирные украшения ...

Как можно уволиться с работы без отработки оформление заявления

Процесс увольнения сотрудника в двухнедельный срок Представим ситуацию, что лицо, занимающее какую-либо должность в учреждении, решило уволиться. Какой общий срок для этого предусмотрен. Законодатель четко определяет данный срок, он составляет ...

Как можно уволиться с работы без отработки оформление заявления

Процесс увольнения сотрудника в двухнедельный срок Представим ситуацию, что лицо, занимающее какую-либо должность в учреждении, решило уволиться. Какой общий срок для этого предусмотрен. Законодатель четко определяет данный срок, он составляет ...

Легкое метро в Подмосковье откроют в 2018 году

В 2018 году в окрестностях столицы собираются открыть наземное скоростное метро. Его основная задача – разгрузить автомобильные трассы и железнодорожные пути, которые ведут к аэропортам Внуково, Домодедово и Шереметьево. Об ...

Легкое метро в Подмосковье откроют в 2018 году

В 2018 году в окрестностях столицы собираются открыть наземное скоростное метро. Его основная задача – разгрузить автомобильные трассы и железнодорожные пути, которые ведут к аэропортам Внуково, Домодедово и Шереметьево. Об ...

Будет ли удачна свадьба в августе 2016 года

Свадебная церемония для большинства людей является ответственной ступенью в новую жизнь. Именно по этой причине к собственному бракосочетанию необходимо подходит не только уверенно, но и основательно. Очень важным обстоятельством для ...

Будет ли удачна свадьба в августе 2016 года

Свадебная церемония для большинства людей является ответственной ступенью в новую жизнь. Именно по этой причине к собственному бракосочетанию необходимо подходит не только уверенно, но и основательно. Очень важным обстоятельством для ...

Рейтинг@Mail.ru