Не пропусти
Главная » На заметку » Кекс с сухофруктами Мастер-класс

Кекс с сухофруктами Мастер-класс

Этот ароматный кекс с сухофруктами по рецепту шеф-повара &Люблю готовить& Ларисы Кавун – то, что нужно к вечернему чаю!

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 стак. питьевого йогурта
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 1,5 стак. муки
  • 40 г сливочного масла
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. куркумы
  • 100 г чернослива без косточек
  • 100 г изюма

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кекс с сухофруктами Мастер-класс

1. Чернослив и изюм на 5 мин залить горячей кипяченой водой, обсушить, чернослив нарезать полосками.

Кекс с сухофруктами Мастер-класс

2. Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, влить растительное масло и растопленное сливочное масло. Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель, добавить йогурт, куркуму, хорошо перемешать, добавить чернослив с изюмом, еще раз перемешать.



Кекс с сухофруктами Мастер-класс

3. Белки взбить в устойчивую массу. В тесто аккуратно переложить взбитые белки и осторожно соединить, вымешивая снизу вверх.

Кекс с сухофруктами Мастер-класс

4. Форму для кекса смазать сливочным маслом, равномерно выложить тесто, разровнять. Выпекать кекс 40 мин в разогретой до 180 С духовке. Кекс охладить в форме. Украсить по вкусу.

Источник: журнал Люблю готовить

Читайте также: Голубцы с грибами Мастер-класс

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Отпугиватели комаров для улицы и дачи

Мы все с нетерпением ждем лета и начала дачного сезона, хотя дача и запоминается порой душным зноем да полчищами комаров. Когда они атакуют нас вблизи водоемов или в лесу, любой ...

Масло ядер грецкого ореха в косметологии и медицине

О невероятных качествах этого солнечного продукта уже сказано немало восторженных слов: удивительный вкус, мягкий аромат, потрясающее лечебное и укрепляющее воздействие на организм, свойство продлевать молодость и улучшать настроение делают его ...

Как уложить ребенка спать? семь способов

Спящий малыш – это трогательное и милое зрелище. Но тщетные попытки уложить спать ребенка превращаются в ежедневные муки и сражения. Если вы – молодые родители, страдающие от хронического недосыпа, воспользуйтесь ...

ВВ крема: особенности выбора по типу кожи и рейтинг популярных брендов

Ежегодно мировая косметическая индустрия удивляет своих поклонниц массой новинок по уходу за кожей, среди которых особое место занимают ВВ крема. Следует отметить возросшую популярность данных средств на территории России в ...

Топ-5 красивейших мест, куда стоит отправиться осенью

О, сколько нам открытий чудных готовит эта благодатная пора! Интересные места и новые вкусы, приятные знакомства и море эмоций#8230; Так что вперед! Фото: Legion-Media Провинции Франции В сельских пейзажах Франции ...

Как понравиться парню советы отчаявшимся девушкам!

Любовь – это чувство невообразимое и необъяснимое. Оно так сильно может овладеть каждым из нас, что теряется разум и понимание происходящего. Если ты любишь, то можешь напрочь забыть обо всем ...

В сети высмеяли причины, по которым плачут дети

Иногда причина детских слез выглядит скорее смешной, чем печальной. Об этом нам напомнил один отец из США мужчина решил собирать на отдельном сайте все причины, по которым плачет его ребенок. ...

Детская смесь на козьем молоке

Сейчас детская смесь на козьем молоке, увы, не является распространенным видом питания для малышей. Есть несколько причин столь низкой популярности данного продукта, но наиболее главная: неосведомленность молодых мам, которые просто ...

Как хранить свеклу

Кто из нас не любит свежий домашний борщ, винегрет, или селедку под шубой, для приготовления этих блюд и еще очень многих других нужен такой овощ, как свекла. Все огородники стараются ...

Укусы постельного клеща: фото, симптомы, лечение

В среде, окружающей любого человека на планете, обитают миллионы более мелких живых организмов. Некоторые из них абсолютно безвредны, но многие способны нарушить функции организма и привести к серьезным заболеваниям. Укусы ...

Подростковые книги список лучших для долгих, зимних вечеров

В твоей жизни много всего интересного: общение с друзьями, подругами, родителями, учителями, одноклассниками. И уже появилась первая любовь. Чувство, придающее твоей жизни смысл и изменяющее ее к лучшему. Поэтому ты,наверно, ...

Гороскоп на август 2018 года

Август 2018 года будет характеризоваться резкими сменами эмоционального фона. Многие представители зодиакального круга будут метаться из стороны в сторону, разрываемые желаниями и стремлениями, но так и не поймут, на чем ...

Нужно ли пенсионерам платить налог на квартиру?

Согласно новым законам, ежегодные платежи по налогам будут только расти. Конечно, многим пенсионерам в виде 13% в год накладно такое повышение и многие интересуются о возможных льготах для отдельных категорий ...

Три шага к идеальной укладке волос

Хотите выглядеть как самые сексуальные звезды? Определите свой тип волос и выучите все, что нужно о нем знать. &Обладательницам мягких волн идут почти любые прически. Проще сказать о том, чего ...

В сирии ликвидирован один из главарей Аль-Каиды – Пентагон

Сообщается, что террорист готовил нападения в Западных странах Один из главарей террористической сети Аль-Каиды ликвидирован в сирии в провинции Идлиб, сообщает Reuters со ссылкой на заявление Пентагона. Речь идет о ...

Орел и решка установили рекорд

На выходных домой вернулись самые известные телепутешественники страны – команда шоу &Орел и решка&. Орел и Решка За 8 месяцев съемочная группа объехала 71 город в 46 странах, побывала в ...

Сказка про медведя в стихах

Интересные наши соседи по планете – медведи. Хозяева леса, большие любители мёда и малины… Сказка про медведя в стихах даст нам дополнительную информацию об этих удивительных животных. &Сказка о буром ...

Сезон селфи: какой макияж лучше всего для пляжа

Лето всегда наполнено яркими впечатлениями! И какие бы чувства тебя ни переполняли, как бы активно ты ни проводила свой отпуск на море или выходные на городском пляже, ты можешь всегда ...

Когда будет Весеннее равноденствие в 2018 году

В природе так заведено, что за зимой наступает пора цветения весна, потом жаркое лето, время изобилия плодов осень и снова холодная зима. Равноденствие каждый год наступает как весной, так и ...

Меню яичной и творожной диеты Магги на 4 недели

Диета Магги – это режим питания, который приобрёл своё название вовсе не благодаря кубикам для приготовления мясного бульона. Ее зачастую можно встретить под названием яичной, ведь именно яйца являются основным ...

ТОП-7 способов избавиться от вредных привычек

Так хочется быть стройной, красивой и энергичной, но вредные привычки порой мешают нам достичь поставленных целей. Как помочь себе избавиться от назойливого соседства? Оказывается, это просто. Fotolia ТОП-3 способа научиться ...

Рейтинг@Mail.ru