Главная » Магия » Гадание на варениках

Гадание на варениках

Людей всегда интересовал вопрос будущего. И будущего не только далекого, но зачастую и очень близкого. Вопросов всегда задавалось много, и касались они разных сфер жизни и деятельности людей. Как говорит известная пословица «У кого что болит, тот о том и говорит».

Немного истории

На Руси гадания были очень популярны, наверное, поэтому так много всевозможных вариантов дошло и до наших дней для желающих заглянуть в завтрашний день. В основном все гадания и традиции с ними связанные относятся к тому времени, когда уже нет весенне-летне-осенних забот, т. е. на зиму. Тем более что и поводов было достаточно – Святки, Рождество, Новый год.

Гадание на варениках

Празднование Нового года во все времена и у всех народностей вызывает ощущение чего-то неизведанного, таинственного и чудесного. Поэтому гадать под Рождество и Новый год было излюбленным делом молодых девушек. Хотя и парни не гнушались узнать свою судьбу. На чем только не гадали наши предки – и на зерне, и на соли, и на валенках, и на свечах.

Одним из самых необычных способов узнать свою судьбу, дошедших до наших времен, является гадание на варениках. На Руси такое гадание было популярно под Новый год. С переменой летоисчисления в 1918 году и сменой дня празднования Нового года в наше время такие гадания приходятся на 13 января, когда вся страна празднует старый Новый год.



Этот необычный праздник с самого начала считался определяющим и влияющим на весь следующий год. Именно поэтому встречать его было принято в самых нарядных одеждах за богато накрытым столом. Кроме того, в этот день все ходили друг к другу в гости и просили у всех прощения. В то время одним из любимых блюд на праздничных столах были вареники. Их любят в России и по сегодняшний день.

 Что нужно для гадания на варениках

 Самое главное условие для того чтобы гадание удалось – вареники должны быть сделаны полностью вручную. То есть для любителей упростить задачу, купив все готовое в магазине, это гадание будет связано с необходимостью изменить своим привычкам. Для чего это делается?

Считается что человек, готовящий пищу, заряжает ее своей энергией, как бы вкладывает в нее душу. И, можно сказать, что уже на этом этапе начинается некоторое волшебство. Использование при приготовлении теста или начинки механических помощников по кухне лишает вареники необходимой энергетики.

Гадание на варениках

Тесто



От того, насколько правильно будет приготовлено тесто, будет зависеть и успех всего мероприятия. Ведь хозяйки знают, что если тесто будет слишком жидким, то в процессе варки вареники просто расползутся и все тайное тут же станет явным еще до того, как попадет к кому-нибудь на вилку.

А если тесто будет слишком плотным и густым, то слепить края будет очень сложно и в процессе варки они могут просто разойтись, а начинка окажется в кастрюле. Поэтому на консистенцию теста необходимо обращать внимание и не лениться доводить его до необходимой плотности. Рецепты теста у каждой хозяйки свои. Но есть определенный набор продуктов, из которого можно приготовить тесто без особых проблем – это вода, соль, мука и яйцо. Тесто пельменное, но оно отлично подходит и для вареников.

Начинка

А вот начинок для вареников существует великое множество. Основная — это толченый картофель, который обычно смешивают с поджаренным до золотистого цвета луком. Можно добавить в картофель грибы или сало. Можно соединить грибы, капусту, лук и соленую селедку. Еще один вариант начинки – печень, сало, луковицу. Довольно распространенной является начинка из квашеной капусты.

Гадание на варениках



Довольно необычная начинка из фасолевого пюре, топленого сала, грибов и лука. Есть начинки для любителей сладких блюд. Самое простое – соединить творог с желтком и растопленным маслом, приправив солью и сахаром. Если в качестве начинки использовать яблоки с сахаром, то при подаче такие вареники можно полить медом. Вареники с распаренным маком, растертым с сахаром и медом до однородного состояния, после лепки необходимо сразу же варить, иначе какое бы хорошее тесто ни было, они просто расползутся.

Как варить

Хорошее тесто и вкусная начинка — это еще не все, что требуется для удачного гадания и приятного вечера. Помимо всего прочего, вареники необходимо правильно сварить, чтобы они не разварились в процессе варки. Воды должно быть достаточно много, чтобы вареникам в кастрюле был простор, иначе они могут превратиться в кашу.

Воду подсолить нужно обязательно, даже если в кастрюле вареники со сладкой начинкой. Обычная пропорция – 1 чайная ложка соли на 3 стакана воды. По желанию количество соли можно уменьшить, например, если начинка получилась достаточно соленой. После того как вареники всплыли на поверхность их выкладывают на тарелку. А чтобы избежать слипания – промазывают маслом. Если вареники не со сладкой начинкой, то при подаче их можно красить поджаренными полукольцами лука.

К вареникам подают растопленное масло или сметану в большом количестве.



Гадание на варениках

Подготовка вареников

Обычно хозяйка готовит две партии вареников – одну с предсказаниями-сюрпризами, а другую обычную. Ведь блюдо это любят практически все, поэтому должны быть и те вареники, которыми можно просто наесться. В каком виде будут закладываться предсказания, решает хозяйка. Традиционно в картофельную начинку прячут мелкие предметы-предсказатели.

Если не хочется портить начинку, и нет всех необходимых предметов, можно написать их названия на листочках бумаги и завернуть в фольгу. Эти сверточки, в свою очередь, поместить внутрь начинки. Гостей необходимо предупредить о том, что вареники содержат мелкие предметы, для того, чтобы не было неприятных сюрпризов и поломанных зубов.

В настоящее время цель таких гаданий больше развлекательная, поэтому не стоит закладывать в вареники мрачные предсказания. Не стоит забывать, что это все-таки праздник, и портить своим гостям настроение хорошая хозяйка по все правилам этикета не должна.

Несмотря на увеселительный характер гадания, многие предсказания сбываются. Поэтому те, кто развлекается подобным образом не первый год, записывают предсказания на бумагу. При следующей встрече старого Нового года каждый может оценить правдивость предсказаний предыдущего года.



Гадание на варениках

Значение некоторых сюрпризов

Монетка обычно предвещает богатство.

Хлеб к сытому, благополучному году.

Кольцо – к близкой свадьбе.

Лавровый лист – к славе и удаче.

Изюм предвещает получение множества подарков.

Пуговица несет за собой обновку.

Капуста предвещает семейное счастье.

Нитка в варенике предвещает дорогу.

Карамелька обещает новую любовь.

Гречка обещает неожиданное богатство.

 Морковь сулит новое знакомство.

Рис к радостной вести.

Орех обещает новых поклонников или поклонниц.

Тесто предвещает семейное пополнение.

Укроп говорит о том, что у гадающего будет крепкое здоровье.

Горох к семейному уюту и теплу.



Рис обещает успех во всех начинаниях.

Сладкая начинка, положенная заботливой хозяйкой обещает успешный во всех отношениях год, в том числе в материальном плане.

Беременные женщины также могут попытаться узнать пол будущего ребенка по тому, какого рода будет предмет им попавшийся.

Любое предсказание можно выразить в двустишье, зарифмовав основные слова, тем более, если предсказания пишутся на бумажках. Это сделает любое предсказание более запоминающимся.

 

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Последствия отворотов: какую цену имеют ошибки в магии

Отвороты способны на многое, например, вернуть в семью загулявшего мужа или охладевшего любимого, либо просто привлечь к персоне колдующей внимание понравившегося мужчины! Распространены мифы про последствия отворотов. На самом деле, их ...

Тигровый глаз — украшение или энергетический амулет?

Еще в древности был известен переливающийся восхитительным золотистым отливом буроватого или коричневого цвета камень – тигровый глаз. Свое название он получил за схожесть с глазом этого великолепного хищного животного. Тигровый ...

Магия куклы Вуду

В этой статье: История Вуду; Подготовка к ритуалу изготовления куклы Вуду; Как сделать классическую куклу Вуду. Для эффективного воздействия на конкретного человека магу необходимо связать куклу с энергетикой данного человека ...

Заговоры в случае испуга

  Заговор для помощи от испуга станет действенным средством в лечении затяжного состояния тоски, депрессии, чувства страха, возникающих внезапно, но преследующих человека длительное время. Если не избавиться от испуга, то он отрицательно повлияет на биополе человека и негативно отразится ...

Виды лунных приворотов. Самые эффективные фазы лунного цикла

Уже многие тысячелетия назад древние люди подметили особенную связь между серебристой Луной и природными явлениями на Земле. И поэтому огромное значение придаётся спутнику нашей планеты в астрологии и различных оккультных ...

Сати обряд в Индии

На сегодняшний день такой обряд как Сати строго запрещен в Индии и это контролируется Законом. Но, как говорят некоторые жители этой страны, что он редко, но практикуется в некоторых отдаленных ...

Хорошие и плохие приметы на погоду

Еще в далекие времена наши предки обращали внимание на знаки, предвещающие хорошую или плохую погоду. Таким указателем мог быть любой предмет или живое существо. Главным признаком перемены погоды ставало поведение ...

10 советов психологов для профилактики семейных кризисов

Любая семья во время конфликтов развивается, ведь во время их преодоления она становится сильнее. Во время конфликта кристаллизуются семейные ценности. Но происходит это в том случае, если все члены семьи готовы развиваться, а ...

10 советов психологов для профилактики семейных кризисов

Любая семья во время конфликтов развивается, ведь во время их преодоления она становится сильнее. Во время конфликта кристаллизуются семейные ценности. Но происходит это в том случае, если все члены семьи готовы развиваться, а ...

Гадание на будущего мужа

Гадание на будущее замужество – распространенный магический обряд, которым пользовались женщины и девушки на протяжении многих веков. С помощью такого ритуала вы можете предсказать, в каком возрасте вы выйдете замуж, ...

Гадание на будущего мужа

Гадание на будущее замужество – распространенный магический обряд, которым пользовались женщины и девушки на протяжении многих веков. С помощью такого ритуала вы можете предсказать, в каком возрасте вы выйдете замуж, ...

Уверенность в любви своего мужчины подарит заговор от измены

  Иногда, для спокойствия в отношениях, приходится прибегнуть к помощи магии Когда любимый парень или муж изменил кажется, что мир рухнул. Впереди разрыв или крах семьи. Создать счастливую пару тяжелей, ...

Уверенность в любви своего мужчины подарит заговор от измены

  Иногда, для спокойствия в отношениях, приходится прибегнуть к помощи магии Когда любимый парень или муж изменил кажется, что мир рухнул. Впереди разрыв или крах семьи. Создать счастливую пару тяжелей, ...

Заговор на подарок

  Этот обряд может быть использован для разных вещей. Он поможет и приворожить человека, и избавить его от приворота. Заговор – это сочетание слов, которое помогает исполнителю магии придать свой ...

Заговор на подарок

  Этот обряд может быть использован для разных вещей. Он поможет и приворожить человека, и избавить его от приворота. Заговор – это сочетание слов, которое помогает исполнителю магии придать свой ...

Отвороты на ветер

  Существует целый пласт приворотов, проводимых на ветер. Если новичок начинает интересоваться магией, то, чаще всего, его интересует именно любовная ее часть. Привороты и отвороты – вот основные возможности, которые ...

Отвороты на ветер

  Существует целый пласт приворотов, проводимых на ветер. Если новичок начинает интересоваться магией, то, чаще всего, его интересует именно любовная ее часть. Привороты и отвороты – вот основные возможности, которые ...

Откройте в себе дар ясновидения и экстрасенсорики

  Существуют поверья, что в древности практически все люди обладали даром ясновидения. У них была мощная интуиция и сильно раскрытый «третий глаз». Чтобы выжить в тяжелых условиях, нужно было всегда ...

Откройте в себе дар ясновидения и экстрасенсорики

  Существуют поверья, что в древности практически все люди обладали даром ясновидения. У них была мощная интуиция и сильно раскрытый «третий глаз». Чтобы выжить в тяжелых условиях, нужно было всегда ...

Характер автомобиля раскроют числа

В этой статье: Нумерология вашего автомобиля; Расчет совместимости с автомобилем; Расшифровка значений. Нумерология вашего автомобиля С помощью нумерологии можно узнать о человеке так много, что дух захватывает. На радость автолюбителям, ...

Характер автомобиля раскроют числа

В этой статье: Нумерология вашего автомобиля; Расчет совместимости с автомобилем; Расшифровка значений. Нумерология вашего автомобиля С помощью нумерологии можно узнать о человеке так много, что дух захватывает. На радость автолюбителям, ...

Рейтинг@Mail.ru