Не пропусти
Главная » Магия » Гадание на варениках

Гадание на варениках

Людей всегда интересовал вопрос будущего. И будущего не только далекого, но зачастую и очень близкого. Вопросов всегда задавалось много, и касались они разных сфер жизни и деятельности людей. Как говорит известная пословица «У кого что болит, тот о том и говорит».

Немного истории

На Руси гадания были очень популярны, наверное, поэтому так много всевозможных вариантов дошло и до наших дней для желающих заглянуть в завтрашний день. В основном все гадания и традиции с ними связанные относятся к тому времени, когда уже нет весенне-летне-осенних забот, т. е. на зиму. Тем более что и поводов было достаточно – Святки, Рождество, Новый год.

Гадание на варениках

Празднование Нового года во все времена и у всех народностей вызывает ощущение чего-то неизведанного, таинственного и чудесного. Поэтому гадать под Рождество и Новый год было излюбленным делом молодых девушек. Хотя и парни не гнушались узнать свою судьбу. На чем только не гадали наши предки – и на зерне, и на соли, и на валенках, и на свечах.

Одним из самых необычных способов узнать свою судьбу, дошедших до наших времен, является гадание на варениках. На Руси такое гадание было популярно под Новый год. С переменой летоисчисления в 1918 году и сменой дня празднования Нового года в наше время такие гадания приходятся на 13 января, когда вся страна празднует старый Новый год.



Этот необычный праздник с самого начала считался определяющим и влияющим на весь следующий год. Именно поэтому встречать его было принято в самых нарядных одеждах за богато накрытым столом. Кроме того, в этот день все ходили друг к другу в гости и просили у всех прощения. В то время одним из любимых блюд на праздничных столах были вареники. Их любят в России и по сегодняшний день.

 Что нужно для гадания на варениках

 Самое главное условие для того чтобы гадание удалось – вареники должны быть сделаны полностью вручную. То есть для любителей упростить задачу, купив все готовое в магазине, это гадание будет связано с необходимостью изменить своим привычкам. Для чего это делается?

Считается что человек, готовящий пищу, заряжает ее своей энергией, как бы вкладывает в нее душу. И, можно сказать, что уже на этом этапе начинается некоторое волшебство. Использование при приготовлении теста или начинки механических помощников по кухне лишает вареники необходимой энергетики.

Гадание на варениках

Тесто



От того, насколько правильно будет приготовлено тесто, будет зависеть и успех всего мероприятия. Ведь хозяйки знают, что если тесто будет слишком жидким, то в процессе варки вареники просто расползутся и все тайное тут же станет явным еще до того, как попадет к кому-нибудь на вилку.

А если тесто будет слишком плотным и густым, то слепить края будет очень сложно и в процессе варки они могут просто разойтись, а начинка окажется в кастрюле. Поэтому на консистенцию теста необходимо обращать внимание и не лениться доводить его до необходимой плотности. Рецепты теста у каждой хозяйки свои. Но есть определенный набор продуктов, из которого можно приготовить тесто без особых проблем – это вода, соль, мука и яйцо. Тесто пельменное, но оно отлично подходит и для вареников.

Начинка

А вот начинок для вареников существует великое множество. Основная — это толченый картофель, который обычно смешивают с поджаренным до золотистого цвета луком. Можно добавить в картофель грибы или сало. Можно соединить грибы, капусту, лук и соленую селедку. Еще один вариант начинки – печень, сало, луковицу. Довольно распространенной является начинка из квашеной капусты.

Гадание на варениках



Довольно необычная начинка из фасолевого пюре, топленого сала, грибов и лука. Есть начинки для любителей сладких блюд. Самое простое – соединить творог с желтком и растопленным маслом, приправив солью и сахаром. Если в качестве начинки использовать яблоки с сахаром, то при подаче такие вареники можно полить медом. Вареники с распаренным маком, растертым с сахаром и медом до однородного состояния, после лепки необходимо сразу же варить, иначе какое бы хорошее тесто ни было, они просто расползутся.

Как варить

Хорошее тесто и вкусная начинка — это еще не все, что требуется для удачного гадания и приятного вечера. Помимо всего прочего, вареники необходимо правильно сварить, чтобы они не разварились в процессе варки. Воды должно быть достаточно много, чтобы вареникам в кастрюле был простор, иначе они могут превратиться в кашу.

Воду подсолить нужно обязательно, даже если в кастрюле вареники со сладкой начинкой. Обычная пропорция – 1 чайная ложка соли на 3 стакана воды. По желанию количество соли можно уменьшить, например, если начинка получилась достаточно соленой. После того как вареники всплыли на поверхность их выкладывают на тарелку. А чтобы избежать слипания – промазывают маслом. Если вареники не со сладкой начинкой, то при подаче их можно красить поджаренными полукольцами лука.

К вареникам подают растопленное масло или сметану в большом количестве.



Гадание на варениках

Подготовка вареников

Обычно хозяйка готовит две партии вареников – одну с предсказаниями-сюрпризами, а другую обычную. Ведь блюдо это любят практически все, поэтому должны быть и те вареники, которыми можно просто наесться. В каком виде будут закладываться предсказания, решает хозяйка. Традиционно в картофельную начинку прячут мелкие предметы-предсказатели.

Если не хочется портить начинку, и нет всех необходимых предметов, можно написать их названия на листочках бумаги и завернуть в фольгу. Эти сверточки, в свою очередь, поместить внутрь начинки. Гостей необходимо предупредить о том, что вареники содержат мелкие предметы, для того, чтобы не было неприятных сюрпризов и поломанных зубов.

В настоящее время цель таких гаданий больше развлекательная, поэтому не стоит закладывать в вареники мрачные предсказания. Не стоит забывать, что это все-таки праздник, и портить своим гостям настроение хорошая хозяйка по все правилам этикета не должна.

Несмотря на увеселительный характер гадания, многие предсказания сбываются. Поэтому те, кто развлекается подобным образом не первый год, записывают предсказания на бумагу. При следующей встрече старого Нового года каждый может оценить правдивость предсказаний предыдущего года.



Гадание на варениках

Значение некоторых сюрпризов

Монетка обычно предвещает богатство.

Хлеб к сытому, благополучному году.

Кольцо – к близкой свадьбе.

Лавровый лист – к славе и удаче.

Изюм предвещает получение множества подарков.

Пуговица несет за собой обновку.

Капуста предвещает семейное счастье.

Нитка в варенике предвещает дорогу.

Карамелька обещает новую любовь.

Гречка обещает неожиданное богатство.

 Морковь сулит новое знакомство.

Рис к радостной вести.

Орех обещает новых поклонников или поклонниц.

Тесто предвещает семейное пополнение.

Укроп говорит о том, что у гадающего будет крепкое здоровье.

Горох к семейному уюту и теплу.



Рис обещает успех во всех начинаниях.

Сладкая начинка, положенная заботливой хозяйкой обещает успешный во всех отношениях год, в том числе в материальном плане.

Беременные женщины также могут попытаться узнать пол будущего ребенка по тому, какого рода будет предмет им попавшийся.

Любое предсказание можно выразить в двустишье, зарифмовав основные слова, тем более, если предсказания пишутся на бумажках. Это сделает любое предсказание более запоминающимся.

 

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Мантры на мечты и желания

Мантры способны творить настоящие чудеса, это уже известный многим факт, с их помощью можно добиться исполнения любых, даже самых сокровенных желаний. Специальные молитвы способны помогать в любой жизненной ситуации, они ...

Обряд на мужа и черная магия

Черная магия сегодня достаточно распространена. Существует множество магов, экстрасенсов, психологов, которые оказывают услуги приворота, видения будущего, избавления от каких-либо психологических проблем. Чаще всего при помощи таких услуг люди пытаются решить ...

Гадание на любовь, ее искренность и силу

Магические ритуалы на предсказание будущего и получение ответов на различные вопросы, всегда были популярны в нашей стране. На Руси гадание часто выступало не в роли таинства или колдовства, а как ...

Заговор, используемый для роста волос

  В древности после этого магического ритуала волосы становились густыми и крепкими. В прошлом волосам человека отводилась крайне важная роль. Считалось, что именно они были источником духовной, космической энергии человека, ...

Одежда с открытыми плечами: с чем сочетать и как носить

Неимоверно популярным в этом году остается тренд на открытые плечи. Девушек, которые с удовольствием демонстрируют на себе модные одежки, можно увидеть и на улице, и на подиуме, и на красной ...

Дух любви. Как вызвать и чего опасаться

  Любовь является самой частой причиной обращения человека за помощью к магическим силам. В колдовстве существует множество различных инструментов, позволяющих решать сердечные проблемы и налаживать личную жизнь. Помимо интереса к ...

Белый маг

Мир не может обходиться без вмешательства магии, но для правильного использования нужно знать некоторые правила, чтобы не принести вреда окружающим людям. Многие люди не верят в то, что магия может ...

Сочетание знаков Близнецы и Дева создает крепкую пару

  В гороскопы и сочетание знаков  можно верить, а можно брать их на заметку в  помощь любви и покорения любимых. Ваша дружба завяжется гораздо быстрее, если вы будете шагать на ...

Овен и Близнецы отлично дополняют друг друга

    Пара Овен и Близнецы имеет хороший потенциал. Невзирая на хорошую совместимость у этих знаков зодиака много трудностей в отношениях. Проблема в том, что они легко сходятся, но и ...

Заговоры с помощью мёда

  Мёд – очень сильный энергетический материал, участвующий во многих магических ритуалах. Чаще всего используется мёд, освященный в Медовый Спас, который отмечается 14 августа. Этот мёд укрепляет здоровье и избавляет ...

Совместимость Быка и Лошади в восточном гороскопе

Удачные пары случаются часто, ведь вся вселенная стремится к гармонии и равновесию. Самое главное — совместимость, ведь именно она дает людям уверенность в партнере. По восточному гороскопу очень легко отыскать для ...

Порча на болезнь

  Опытные люди не удивляются историям о страшных заболеваниях маленьких детей и молодых мужчин и женщин. Одни утверждают, что в этом виновата экология. Другие обвиняют ГМО. А третьи знают, что ...

Обереги – что это?

  Подкова концами вверх — к процветанию и богатству Обереги от порчи и для защиты пришли к нам из времён, когда создавались легенды и писались русские сказки. Оберег – это ...

Магическая защита при помощи приточного обряда

Этот магический обряд известен людям с глубокой древности. В различных модификациях он существует у всех народов, населяющих Землю. Люди всегда знали, что хорошая связь с Природой помогает избавляться не только ...

Гороскоп любви для Водолея

  Знак зодиака Водолей — не однозначный. Ему не всегда легко поделиться своими  чувствами, особенно, если дело касается любви. Но, это очень храбрый знак. Если уж Водолей решил завоевать сердце какой-либо ...

Свинья: характер и совместимость

  Чувственные и искренние люди рождаются в год свиньи. Партнеры доверяют своей  половинке. Потому что они ровесники или между ними разница  12 лет. А иногда и больше. Бывают и негативные ...

Приворот по картам. Как они помогут приворожить любимого

  Приворот человека на картах сегодня не так популярен, как ритуал по фото или на подарок, но все же он имеет место быть и если вас интересует, как его сделать, ...

Приворот на секс

Наиболее часто к магии прибегают, когда не ладятся дела, любовном фронте, когда хотят привлечь к себе человека. Есть и специальные привороты на секс, которые применяют, чтобы склонить человека к физической ...

Отворот с помощью лука

  Успех любого магического обряда зависит от ряда индивидуальных причин. Отворотные ритуалы также имеют свои особенности, зная которые, исполнитель сможет добиться максимальной эффективности в каждом отдельном случае. Сильный отворот Магия любит точность ...

Очищающие заговоры на пламя свечи

  Дом – это ваша крепость и семейное гнездо. Вы обязаны ухаживать за своими стенами, создавать уют, покой и гармонию. За это ваш дом отблагодарит положительной энергетикой и миром в семье. ...

Две Девы могут создать свою империю

  Этот чудесный – чудесный и немного безумный мир гороскопов на совместимость…Как часто мы прибегаем к его помощи, особенно любопытствуют девушки, снова-и снова  перебирая характеристику знака зодиака ищут максимальную совместимость. ...

Рейтинг@Mail.ru