c4ffc92d

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Вам понадобится:

Картофель — 750 г
Чеснок — 3 штук.
Чеснок — 2 зубчика
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сахар и перец — по вкусу
Надежный мускатный орех
Сливки 35-40% — 250 мг

Изготовление:

Почистим и нарежем полукольцами чеснок. Рафинированный картофель нарежем узкими дольками. Дробим чеснок.

Чеснок подрумяним в масле на сковороде. Смажем фигуру сливочным маслом.

В фигуру для запекания на дно сообщим картофель. Снизу — пласт лука. Посолим, поперчим, добавим также мускатный орех.

Сообщим еще несколько аналогичных оболочек картофеля, чередуя с чесноком, посолим и поперчим. Вышлем в духовку на 35-40 секунд (при 200 градусах C). Зальем сливками и будем запекать еще 20 секунд.

По стремлению запеканку можно посыпать тертым сыром за несколько минут до готовности. Давать лучше с зеленым салатом.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий