Главная » Алкоголь » Немецкое пиво Оттингер

Немецкое пиво Оттингер

 

Российские любители пенного напитка относительно недавно открыли для себя Оттингер пиво, но уже сейчас оно входит в десятку самых покупаемых в России марок. Связанно это с тем, что этот вид пива производится по немецкой технологии, в результате чего сохраняется его неповторимый и оригинальный вкус. Кроме того, благодаря грамотной и уникальной маркетинговой политике, цены на продукт сохраняются на доступном для большинства населения уровне. В результате пиво этого производителя могут попробовать даже те россияне, которые не имеют хорошего достатка.

Содержание
  1. История пивоваренной компании
  2. Современное состояние предприятия
  3. Маркетинговая стратегия баварцев
  4. Особенности ассортимента бренда
  5. Польза пива Эттингена

1 История пивоваренной компании

Этот пивоваренный бренд является одним из самых древних в Европе, так как первое упоминание о бренде относится к 1333 году. Именно тогда пивоварня, расположенная в баварском городе Эттингене и принадлежавшая местным графам фон Эттинген (von Oettingen), была впервые указанна в официальном документе в качестве семейного имущества.

 

Немецкое пиво Оттингер

Логотип пива Оттингер

Рекомендуем ознакомиться

  • Алкогольный напиток: жигули барное
  • Напиток пауланер пиво разновидности
  • Чем знаменито баварское пиво?

В дальнейшем в течение нескольких столетий бренд не менялся: его штаб-квартира постоянно оставалась в Эттингене, рецепт производимого пива оставался прежним, не менялись и его владельцы. Пиво этой марки было весьма популярно в Германии, и историки утверждают, что его любителем был великий философ Гете, который отразил этот факт в своих записях.

При этом в исторических документах упоминается и другая пивоварня, расположенная неподалеку. Это Forstquell в Фюрнхайме, который находится рядом с Эттингеном. Когда-то он был самостоятельным городом, сейчас же он считается частью Вассертрюденгена.

Именно с этим местом связана важная перемена в истории бренда Oettinger Brauerei GmbH. Дело в том, что в 1949 году семьей Коллмар было куплено пивоваренное предприятие, расположенное в Форстквелле, а в 1956 году во владение семьи перешел Fürstliche Brauhaus zu Oettingen ("Княжеский пивоваренный завод в Оттингене"), находящийся в Вассертрюденгене. В результате на их базе была создана компания Oettinger Brauerei GmbH.

Председателем правления объединенной группы пивоваренных заводов стал Гюнтер Коллмар, сын основателя компании Отто Коллмара. При этом по неизвестной причине новые владельцы стали считать датой основания предприятия не 1333, а 1731 год, ориентируясь в этом вопросе на Forstquell. Именно эту дату можно сейчас встретить на этикетках Oettinger Pils.

Новые владельцы со временем восстановили филиал предприятия в Forstquell, создав там микро-пивоварню. Ее продукция сейчас успешно продается как в местной заводской гостинице, так и в расположенной при ней таверне.

2 Современное состояние предприятия

На сегодняшний день пивоваренная группа Oettinger Brauerei GmbH насчитывает в своем составе пять пивоваренных производств, при этом они расположены в пяти городах Баварии: Эттингене, Менхенгладбахе, Готе и Брауншвейге. Вместе они выпускают в год примерно 7 млн л пива, что составляет примерно 9% всего пивного рынка Германии.

 

Немецкое пиво Оттингер

Производство пива Оттингер

Эттингер известен не только в Германии. Пиво под паркой Oettinger варится для всемирно известной компании Carlsberg, которая поставляет его в страны Европы и США. Покупает его и ряд европейских сетей супермаркетов. В России же у баварцев имеется собственное производство на базе завода "Московской Пивоваренной Компании". При этом уже два года завод проводит Оттингер-фест, который направлен на популяризацию пенного напитка этого производителя.

Кроме России, концерн активно осваивает рынки стран СНГ. Так, на сегодняшний день у него имеются производственные мощности в Украине, Казахстане и Белоруссии. При этом производитель утверждает, что он везде выдерживает оригинальную рецептуру, поэтому, вне зависимости от места приобретения, его клиенты могут попробовать настоящее баварское пиво, рецепту которого не менее 300 лет.

3 Маркетинговая стратегия баварцев

Кроме давней и славной истории, Oettinger Brauerei GmbH славится своей уникальной стратегией, которая позволила ей стать лидером германского пивоварения. Дело в том, что, когда Гюнтер Коллмар только основывал свое производство, оно представляло собой пивоварню, рассчитанную на удовлетворение потребностей только лишь небольшого круга потребителей, проживающих рядом с ней. При этом большинство пивоваренных производств, расположенных вокруг, давно пошли по пути расширения и укрупнения своих производственных мощностей.

Для того чтобы пробиться в таких сложных условиях и расширить свое производство, Коллмар принял решение ориентироваться на экономичных потребителей.

Ради этого была полностью перестроена модель маркетинга и сбыта готовой продукции. В результате предприятие лишилось отдела маркетинга и продаж, так как владельцу бизнеса удалось наладить прямые связи с поставщиками и потребителями.

 

Немецкое пиво Оттингер

Немецкое пиво Oettinger

Основными средствами резкого снижения цен на продукцию Oettinger Brauerei GmbH стали следующие решения:

  • отсутствие расходов на рекламу;
  • наличие собственного автопарка, широкой базы производственных мощностей и отказ от услуг сторонних перевозчиков;
  • отказ от применения ручного труда в пользу работы автоматизированных производственных линий.

Так, концерн не арендует склады и помещения у супермаркетов и ресторанов, и продает свою продукцию напрямую с 200 своих грузовиков, доставляя их на заправки, предприятия общепита и в магазины. Пиво не имеет дорогой упаковки, при этом напиток, производимый на всех предприятиях концерна, полностью соответствует требованиям немецкого и баварского законов о чистоте пива вне зависимости от места его изготовления.

4 Особенности ассортимента бренда

Кроме своей оригинальной концепции маркетинга, позволяющей устанавливать на свою продукцию минимальные цены при сохранении высокого качества, Oettinger отличается от других производителей пива также необычным ассортиментом. Так, к его особенностям относят:

  • варку пива с применением смешанного ячменного и пшеничного солода (это очень редкое явление для Германии, где популярны сорта пива, в основном изготовленные на чистом солоде);
  • отказ от химических консервантов и использование только натуральных ингредиентов;
  • варку редких сортов пива, например, нефильтрованного лаггера;
  • наличие необычного запаха и цвета выпускаемого напитка;
  • выпуск лимонадов.



Большинство марок пива концерн продает по всей Германии, в Евросоюзе, странах СНГ, однако варятся и локальные сорта, не выходящие за пределы своего региона, расположенного в ФРГ. При этом на сегодняшний день реализуется больше всего пильзенского пива марки Oettinger, далее в порядке убывания идут:

  • экспортный вариант;
  • пшеничное пиво;
  • пивные смеси;
  • иные виды сортов пива Oettinger.

В настоящее время пивная линейка Оттингера насчитывает 20 сортов.

 

Немецкое пиво Оттингер

Пиво Оттингер в жестяной банке

При этом ассортимент постоянно расширяется. Немаловажен и тот факт, что производитель включил в ассортимент своей продукции несколько видов безалкогольного пива, что позволяет любителям пенного напитка наслаждаться им в том случае, когда употребление алкоголя им запрещено по медицинским показаниям.

5 Польза пива Эттингена

Несмотря на тот факт, что врачи-наркологи утверждают, что любой алкоголь однозначно вреден, существуют специалисты, утверждающие, что пользы от пива больше, чем вреда. Особенно это относится к тем маркам пива, которые, как Oettinger, полностью изготовляются из натуральных ингредиентов.

При умеренном употреблении пива, что является давней традицией в Германии, человеческий организм получает полный набор витаминов, в первую очередь группы В, а также РР. Кроме того, в нем содержатся необходимые человеческому организму железо и медь, а также иные микроэлементы. При этом стоит отметить, что наиболее полезны нефильтрованные сорта.

Для сохранения положительного эффекта стоит придерживаться дозы в 2-3 кружки пива в день.

Если же употреблять больше, то оздоравливающего эффекта от этого ждать не приходится. Кроме того, стоит пить только качественный напиток естественного брожения. Если же вы будете употреблять различные порошковые смеси, лишь по названию считающиеся пивом, вы не только не улучшите свое здоровье, но и рискуете получить пищевое отравление некачественным алкоголем.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Клаусталер — немецкое безалкогольное пиво

  Одним из самых популярных в мире безалкогольных пивных напитков является Клаусталер — пиво, которое производится в Германии на пивоварне Binding-Brauerei и пользуется огромной популярностью среди людей, занимающихся спортом и ...

Преимущества силиконовых шлангов для самогонного аппарата

  Конструкция дистиллятора предполагает наличие в нем целого ряда соединений. Для герметичности часто используют силиконовые шланги для самогонного аппарата — они отличаются невысокой стоимостью, которая не идет в ущерб надежности. ...

Как можно осветлить домашнее виноградное вино?

  Перед разливом напитка следует провести фильтрацию и убрать темный цвет. Но как осветлить домашнее виноградное вино, знает не каждый. Если ваше вино выдержано 4-6 месяцев, то его можно преподнести к ...

Свойства пальмовой водки и ее самостоятельное приготовление

  Пальмовая водка в разных странах производится с использованием сока различных пальм — финиковых, кокосовых и т.д. Именно поэтому на сегодняшний день не существует единого названия такого алкогольного напитка. Местные ...

Коктейль Голубые Гавайи – райское наслаждение в любой точке мира

  Простота рецепта приготовления привлекает любого гурмана коктейлей. Конечно, многие из ингредиентов недешевые. Однако в жаркий летний день или праздник побаловать себя Голубыми Гавайями нужно обязательно. Содержание История коктейля Рецепт ...

Самый дорогой виски в мире – полцарства за одну бутылку

  Виски, по своему составу ингредиентов, не представляет ничего особенного. Но по вкусовым характеристикам и разнообразию ароматов этот алкоголь может легко претендовать на роль лидера. Содержание Напиток, стоимостью в миллионы ...

Коктейли с Егермейстером – темпераментные напитки с немецким характером

  Мягкий, сбалансированный вкус ликера "Егермейстер" заслужил самые высокие похвалы среди ценителей качественного биттера. Время открыть тайну его популярности. Содержание Начало и продолжение легенды Подача ликера в чистом виде Рецепты ...

Самогонный аппарат Спиртмаш СМ 1 – особенности использования и модельный ряд

  Почти каждый дистиллятор Спиртмаш пользуется большой популярностью среди потребителей. Среди основных причин высокого спроса специалисты отмечают возможность длительной бесперебойной эксплуатации и производство качественного спиртного без горького привкуса и сторонних ...

Рецепты от алкоголизма с любистком – эффективное лечение алкоголизма любой стадии

  Рецепты от алкоголизма с использованием любистка уже давно считаются едва ли не самыми эффективными средствами в народной медицине. Трава этого растения распространена практически на всей территории нашей страны, а ...

Виски с колой – самый популярный коктейль в России

  Один из самых популярных коктейлей в обеих российских столицах. Обычно у популярных коктейлей есть какое-нибудь замысловатое название. Виски с колой почему-то называют просто виски с колой или даже виски ...

Выбираем белое французское вино

  Франция — знаменитая страна виноделия. Многие люди во всем мире являются ценителями напитков, которые она производит. К каким блюдам подавать белое французское вино, как правильно его выбрать и употреблять? ...

Применение настойки календулы от прыщей

  Почему спиртовая настойка календулы от прыщей используется чаще других средств? Потому что препарат для наружного применения приготовлен из цветков лекарственного растения, обладающего уникальными целебными свойствами. Настойку календулы выбирают для ...

Напиток вермут Бьянко

  Вермут Бьянко считается напитком современности. Его популярность наступила в 2001 году, и с тех пор он не теряет своих лидерских позиций. Любителями вермута считаются девушки и женщины — из-за ...

Как пить, чтобы не было похмелья — советы бывалых

  У всех, кто хотя бы раз в жизни наутро просыпался с похмельем, возникал вопрос, как пить без похмельного синдрома. В этой статье собраны самые эффективные и проверенные средства и ...

Пиво Туборг – напиток, сваренный по датским пивоваренным традициям

  Туборг – один из самых узнаваемых пивных брендов во всем мире. Несмотря на жесткую конкуренцию, пиво Tuborg держится на должном уровне наряду с остальными датскими брендами Carlsberg и Faxe. ...

Чем привлекает вино Каберне полусладкое?

  Виноград Каберне Совиньон стал выращиваться виноградарями еще в 17 веке. Свое название он получил от двух основателей по фамилии Каберне и Совиньон. Изначально его выращивали во Франции, а именно ...

Чем полезна водка с медом?

  Водка с медом с древнейших времен использовалась народными целителями для терапии простудных заболеваний. Средств народной медицины очень много, но водка с медом от простуды и от кашля занимает лидирующие ...

Применение настойки из пчелиного подмора – эффективная апитерапия в вашем доме

  Такой напиток, как настойка из мертвых пчел, воспринимается современными людьми по-разному. Оно и понятно, ведь в аптеках можно найти огромное количество медикаментов, которые гораздо приятнее принимать в любом их ...

Целебный алтайский бальзам на травах

  Алтайский бальзам на травах — целебное средство, способное устранить различные недуги. Пить его специалисты рекомендуют для общего укрепления организма, снятия усталости, возобновления затрачиваемой энергии. Однако перед использованием конкретного бальзама ...

История и описание вермута Cin Cin

  Относительно недавно в продаже российских магазинов появился вермут Чин Чин, и любители этого напитка уже успели оценить его вкус. По сравнению с другими торговыми марками, СinСin появился не так ...

Как готовится настойка каштана на водке и от чего она помогает?

  В аптечной сети на сегодняшний день можно приобрести практически любую лекарственную настойку, изготовленную фармацевтами, однако настойка каштана на водке — рецепт, доставшийся нам от старшего поколения, и его проще ...

Рейтинг@Mail.ru