Не пропусти
Главная » Алкоголь » Чистка самогона содой – процедура, о которой стоит знать каждому самогонщику

Чистка самогона содой – процедура, о которой стоит знать каждому самогонщику

 

Такой метод, как очистка самогона содой, впервые был использован еще во второй половине XIX века. Наши прадеды успешно применяли и другие средства очистки домашних алкогольных напитков, но, как оказалось, без вреда с этим заданием может справиться только сода.

Содержание
  1. Зачем очищать домашний самогон?
  2. Очистка содой – для безопасного употребления
  3. Чем поможет молоко?

1 Зачем очищать домашний самогон?

Самогоноварение берет свое начало с давних времен, когда еще наши предки поклонялись различным божествам и с уважением подносили им достойные дары. Сегодня изготовление напитка в домашних условиях не просто не утратило своей популярности, но и с каждым днем находит все больше приверженцев употребления натуральных продуктов питания. В наше время натуральный самогон – это неотъемлемая составляющая любого праздничного стола.

 

Чистка самогона содой – процедура, о которой стоит знать каждому самогонщику

Натуральный самогон на праздничном столе

Рекомендуем ознакомиться

  • Дубовые бочки для самогона – нехитрые секрета выдержанного алкоголя
  • Как правильно варить самогон из сахара?
  • Лучшая очистка самогона в домашних условиях

Многие наши соотечественники предпочитают употреблять самогон в его чистом оригинальном виде, остальные используют напиток как основу для создания домашней настойки боярышника, мухомора или настойки коры дуба. С какой целью бы ни использовался напиток, очень часто потребители сталкиваются с присутствием в нем примесей, которые наносят большой вред им и их гостям. Все эти ненужные вещества необходимо полностью удалять.

В противном случае изжога или отравление вам гарантированы.

Давно признано, что неочищенные алкогольные напитки – это ядовитые жидкости, в составе которых присутствуют сивушные масла, уксусный альдегид, масляно-этиловый и амиловый эфиры. Но пугаться всех этих словосочетаний не стоит – они легко выводятся из самогона с помощью обычной пищевой соды. Для этого напиток поддается химической или биологической очистке, после чего еще раз перегоняется, фильтруется и настаивается.

2 Очистка содой – для безопасного употребления

Большинству специалистов в самогоноварении хорошо известно, что чем меньше крепость алкогольного напитка, тем легче его очистить. Из этого следует, что перед смешиванием домашнего самогона с пищевой содой его стоит разбавить водой так, чтобы он не был крепче 40 градусов. Только после этого можно приступать к непосредственной очистке. Для работы нам потребуется:

  • самогон;
  • пачка соды;
  • вата или древесный уголь;
  • стеклянная банка с крышкой.

 

Чистка самогона содой – процедура, о которой стоит знать каждому самогонщику

Очистка самогона содой

Вначале нужно смешать соду и самогон из расчета 10 г. порошка на 1 литр жидкости. Чтобы очистка прошла более эффективно, пищевую соду также стоит развести водой. Для 10 г. соды необходимо 10 мл. воды. Таким образом, если вы должны очистить 10 л. самогона, вам нужно 100 г. порошка и 100 мл. воды. Смешиваем наш напиток с содовым раствором, закрываем емкость, после чего хорошо взбалтываем полученную смесь. Переливаем жидкость в стеклянную банку, плотно закрываем крышкой, и оставляем настаиваться на 1 час.

После этого еще раз взбалтываем и оставляем на сутки. Спустя 24 часа, можно процеживать. Для этого сливаем напиток с осадка и фильтруем через древесный уголь или вату. Пройдя очищение, ваш домашний самогон станет абсолютно чистым, не принесет вреда ни вам, ни вашим гостям и будет радовать ваших друзей каждый праздник.

3 Чем поможет молоко?

Существует еще одно средство эффективной очистки алкогольного напитка – молоко.  Метод очищения самогона с его использованием называется коагуляцией. В составе молочного белка содержится казеин и альбумин, которые способствуют свертыванию сивушного масла и других веществ, наносящих вред человеческому организму. Вступая в контакт с маслами самогона, молочный белок превращает их в хлопья, которые после настаивания выпадают в осадок. Вкус напитка после этого становится очень мягким, а запах – более выраженным.

 

Чистка самогона содой – процедура, о которой стоит знать каждому самогонщику

Чистка алкогольного напитка молоком

Для очищения напитка от компонентов, наносящих вред, лучше всего использовать обезжиренное молоко, так как жирные компоненты делают самогон мутным.

Внешний вид такого самогона вряд ли возбудит желание его употреблять. В случае двойной перегонки напиток все же становится прозрачным. Если в вашем распоряжении есть только сухое молоко, то за 2 часа перед началом процедуры его стоит приготовить и остудить. Используемый для очищения молоком самогон не должен быть крепче 60 градусов. Для очистки одного литра самогона нужно использовать 200 мл. молока. В процессе переливания молока в напиток последний необходимо непрерывно размешивать, после чего плотно закрыть емкость и поставить ее в затемненное место на неделю.

При этом каждый день содержимое банки необходимо активно взбалтывать. Таким способом можно очищать различные виды напитков: ячменный самогон, напиток из шиповника или мандаринов. После фильтрации домашнего самогона молоком ваш напиток обретет неповторимый мягкий вкус и приятно удивит ваших друзей и близких. А вы услышите массу комплиментов, ведь застолье в вашем доме пройдет без вреда и оставит массу приятных впечатлений.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Тонкости абхазского шампанского

  Мало кто знает, что бывает абхазское шампанское. Что вам известно об этом напитке? Как изготавливается шампанское, каких видов оно бывает и как его хранить? Какова культура его потребления? Содержание ...

Что представляет собой виски BenRiach?

  Виски BenRiach — это весьма интересный и необычный напиток, который производится в Шотландии и пользуется заслуженной популярностью по всему миру. Завод, на котором производят напиток, находится в долине Спейсайд, ...

Пиво Belhaven – старейшая марка пива в Шотландии

  Почти 300 лет назад в городе Данбар, недалеко от Эдинбурга была заложена пивоварня. Типичная шотландская пивоварня "Белхавен", рассчитанная на снабжение нескольких пабов и пары десятков частных хозяйств. Однако было ...

Качественные немецкие вина на любой вкус

  О виноградных сортах Германии знают немногие. Но популярные немецкие вина, их вкусовые качества и особенности известны большинству любителей и знатоков благородных напитков. Познакомимся с некоторыми примерами. Для большего удобства ...

Водка Посольская – часть алкогольного наследия СССР

  Производство водки в русскоязычных странах, особенно в России, всегда было поставлено на широкую ногу. Все передовые технологии внедрялись довольно быстро и с большим вниманием к мелочам. Поэтому появление водки ...

Виски Туллибардин – маленькое предприятие и большие амбиции

  Tullibardine – это не только один из самых старых брендов скотча, но и один из самых уважаемых. О том, как владельцы вискокурни создавали свой напиток и какой путь они прошли к ...

Как быстро избавиться от похмелья дома – медикаменты или народные методы?

  О том, как быстро избавиться от похмелья в домашних условиях, есть масса различных мнений. Сторонники медикаментозного лечения запоя и похмелья советуют принимать дорогостоящие препараты. Приверженцы народной медицины, наоборот, высказываются ...

Бурбон Мэйкерс Марк

  Мэйкерс Марк — это один из самых знаменитых американских виски, который отличается редким вкусом и необычным оформлением бутылок. Напиток производится в городе Лоретто штата Кентукки, на вискикурне, принадлежащей семье ...

Вкус лета: водка XuXu с клубникой

  Что вам известно о фруктовом ликере и почему так популярна XuXu водка с клубникой? Нужно изучить информацию о составе и изготовлении водки из клубники. Новый алкогольный продукт, появившийся в линейке ...

Оригинальное пиво портер

  Одним из самых популярных и широко распространенных слабоалкогольных напитков является пиво портер. Своими корнями этот напиток уходит в далекую Англию. Рецептура с тех пор немного видоизменилась, и на данный ...

Крафтовое пиво – высокое искусство пивоварения

Начнем с самого начала. Крафтовое пиво что это такое? Это пиво, сваренное в малых объемах на небольшом пивном производстве с применением оригинальной рецептуры. Производитель этого напитка в первую очередь творческая ...

Что представляет собой самогонный аппарат Мадрид

  Самогоноварением человек начал заниматься с самых древних времен. Делалось это с помощью медных аппаратов. Медные самогонные аппараты Мадрид нашли широкое применение и в наше время. Почему используется медь? Настоящие ...

Как распробовать бурбон – секреты напитка

  Американский бурбон известен не менее, чем ирландский виски. Еще в начале восемнадцатого века этот напиток отделился от традиционных виски и начал свою самостоятельную жизнь в Новой Англии. Содержание Правила ...

Рецепт ликера Самбука

  Рецепт самбуки является весьма популярным среди молодежи. И это неудивительно. Благодаря оригинальной подаче и пикантному вкусу этот напиток стал постоянным участником вечеринок и надолго прописался в барных меню. Самбука ...

Коктейль Пина Колада – экзотический напиток для взрослых и детей

  На сегодняшний день существует очень много рецептов коктейля Пина Колада. Из-за стремительного роста популярности микса, каждый бармен стремится добавить в него что-то новое, сделать напиток еще оригинальней. Конечно же, ...

Что таит в себе токайское вино?

  Токайское вино — десертное белое вино, обладающее букетом медовых нот и отзвуком изюма. Напиток имеет золотистый оттенок. Сырьем для получения вина являются плоды виноградных кустарников белых сортов, которые растут ...

Шампанское Bollinger

Шампанское Bollinger – одно из самых божественных вин. Всемирно известные критики Дженсис Робинсон, Роберт Паркер и Хью Джонсон приравнивают его к лидирующим мировым маркам, например Шампанское Krug, Dom Perignon, Pol ...

Выбираем лучший ром

  Некоторые стараются приобрести ром, однако не имея опыта потребления этого напитка, задаются вопросом: как подобрать лучший ром? Обилие различных элитных алкогольных напитков в супермаркетах и их доступность позволяет приобретать ...

Королевский напиток — французское шампанское

  Французское шампанское заслуженно считается королевским напитком. Это символ роскоши, богатства, отличного вкуса и аристократизма. Именно благодаря лондонской аристократии и фавориткам Людовика XIV мир узнал вкус игристого вина. С него ...

Польза и вред от применения настойки шиповника

  У многих на слуху находится такое средство, как настойка шиповника, польза и вред его, однако, известны далеко не каждому. Не следует торопиться и покупать лекарство, когда его свойства не ...

Красное сухое вино: в чем заключается его польза для организма человека

  Для многих людей, которые действительно любят и ценят красное сухое вино, польза этого напитка неоспорима. Приверженцы же трезвого образа жизни утверждают, что любой алкоголь вреден для здоровья. Но в ...

Рейтинг@Mail.ru